La espirulina es un alga de agua dulce, rica en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Se considera un superalimento porque su densidad nutricional es muy elevada en comparación con otros alimentos comunes. De hecho, contiene hasta un 60-70 % de proteínas de alta calidad, acompañadas de hierro, magnesio, vitaminas del grupo B y clorofila.
Gracias a esta composición, la espirulina se utiliza como complemento para reforzar la dieta, mejorar el rendimiento físico y mental y aportar un extra de energía de manera natural.