El magnesio es un macromineral que se encuentra en numerosos alimentos, como frutos secos, semillas, espinacas y cereales integrales. Su función principal es actuar como un cofactor en procesos enzimáticos que afectan el metabolismo, la función muscular y nerviosa, la regulación de los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial.
Este mineral también es esencial para la producción de energía, la síntesis de proteínas y el mantenimiento de huesos fuertes. La deficiencia de magnesio puede provocar fatiga, calambres musculares, ansiedad y, en casos graves, problemas cardiovasculares.